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フローレンスフェンネル1.5キロ

¥3,500 税込

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日本ではまだあまり流通していない無農薬栽培のフローレンスフェンネル。

フローレンスフェンネルは、葉を使うフェンネルとは違い、バルブと呼ばれる肥大した株元を食べるフェンネルです。

ヨーロッパではとても一般的な野菜として食べられており、オリーブオイルやトマトなどと好相性で、「魚のハーブ」とも呼ばれています。

生食する場合は、薄くスライスして新玉ねぎのような使い方で食べれます。

リンゴやオレンジなど合わせてサラダにするととても美味しいです。

また、魚と一緒に塩とオリーブオイルをかけてじっくりグリルしてもおいしく食べられます。

※フローレンスフェンネルは鮮度保持の為葉をカットした状態でのお届けとなります。
葉もハーブとしてお使いいただけますので必要な方はおっしゃって下さい。
同梱致します。

※サイズは大小混合です。

※沖縄、北海道のお客様については、別途ご相談させて下さい。

瀬戸内しまなみの温暖な気候が育んだ無農薬のフローレンスフェンネルをぜひ召し上がってみて下さい。