

自家配合飼料のこだわり平飼い卵 40個 80サイズ
¥3,800 税込
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「卵は鶏の食べものでできている」
私たちの平飼い卵が特別な理由、それは鶏たちが食べる**「餌」**への徹底したこだわりにあります。
危険な市販の配合飼料
日本の養鶏の約98.9%はケージ飼いで、その多くが市販の配合飼料を使用しています。これには安価な輸入穀物や遺伝子組み換え原料、防腐剤、抗生物質などが含まれる場合が多く、鶏の健康や卵の質に影響を与えるリスクがあります。
さらに、日本の平飼い養鶏場の中でも、市販の配合飼料を使用しているところがほとんどです。自然環境で飼育されていても、餌に化学的な添加物が含まれていれば、鶏たち本来の健康や卵の質は完全とはいえません。
自家製配合飼料の安全性と希少価値
私たちは、鶏たちが自然に近い環境で健康に育つように、地元産の材料を活用した自家製配合飼料を作っています。主な原材料は以下の通りです:
愛媛県産の飼料米と米ぬか
広島県産の牡蠣殻
三重県産の良質な魚粉
地元のブリュワリーからいただく麦芽搾りかす
農園で栽培する無農薬野菜の残渣や刈り草
これらを発酵させることで、栄養価をさらに高め、鶏たちの腸内環境を整える「発酵飼料」を作っています。
農園の無農薬野菜と緑餌がもたらす安心感
農園で無農薬で栽培した野菜の残渣や畑の刈り草は、化学肥料や農薬の心配が一切ありません。そのため、鶏たちが安心して食べられるだけでなく、餌に含まれる栄養素も豊富。これは卵の栄養価や美味しさにも直結しています。
発酵飼料がもたらすメリット
栄養吸収率アップ:発酵によりビタミンやアミノ酸が増え、鶏の健康が向上します。
腸内環境を整える:鶏がストレスなく育つことで、卵の質が大幅に向上。
安心・安全:地元産の材料と無農薬の野菜を使用し、遺伝子組み換えや添加物を排除。
平飼い養鶏でもさらに特別な存在
平飼い卵は日本の養鶏全体の約**1.1%**と非常に希少です。その中でも私たちのように、市販の配合飼料を使わず、農園の無農薬野菜や緑餌を用いている養鶏場はごくわずか。
このような餌づくりは、手間もコストもかかります。しかし、鶏が健康で自然な環境で育つことは、卵の美味しさと安心感を何倍にも引き上げます。
市販の卵とは一味違う、深いコクと風味を持つ卵をぜひ一度お試しください。
「卵は鶏の食べものでできている」――だからこそ、安心の餌が生み出す本物の美味しさを。」
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